Рецепта на Дал, олекотена с червена леща от шафран от Mon Coaching Minceur

леща

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 250 г червена леща
  • 1 чаена лъжичка смляна куркума
  • 1 чаена лъжичка чили на прах
  • 1 чаена лъжичка семена от кимион
  • 4 скилидки чесън
  • 2 глави лук
  • 1 доза шафран на нишка
  • 400 ml течна сметана, намалена до 5% мазнини (еквивалентно на 2 супени лъжици масло)
  • Сол
  • Тази здравословна и вкусна рецепта е разработена от Anaël Stolz, диетолог-диетолог и хранителен референт на MonCoachingMinceur.com

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 80 мин

Изсипете лекия крем в тенджера и оставете да заври. Изключете огъня, добавете шафрана и оставете да се влива.