Рецепта на баба за юфка с кайма

Просто не можете да се наситите на бабини юфка с кайма! Юфка от кайма също е много евтина и се приготвя бързо.

Състав за 6 човека:
500 г пене 60 цента
600 г кайма (кайма) 3 евро
3 скилидки чесън 20 стотинки
2 глави лук 50 цента
2 люти чушки 40 ст
1 супена лъжица доматено пюре
1 чаена лъжичка суха мащерка
зехтин
пипер
сол

Приготвяне на юфка от кайма:

Сварете макароните в обилно вряща подсолена вода за около 8 минути и ги отцедете.
Обелете и нарежете лука. Нарежете чушките на много ситно. Сложете лука и лютите чушки в тиган, загрят със зехтин и запържете малко.
Добавете каймата, разбъркайте добре и запържете с нея. Натиснете скилидките чесън (работи най-добре с преса за чесън). Сега подправете всичко с мащерка, чесън, щипка сол и малко черен пипер. След това веднага добавете доматеното пюре и запържете за 1 минута. Сега разбъркайте сварените тестени изделия. Подправете всичко на вкус и ако е необходимо, подправете със сол и черен пипер.

Ниво на трудност: много лесно
Повод: обяд, вечеря, за цялото семейство,

Но ако искате да направите свои собствени тестени изделия (домашно приготвените пресни макаронени изделия просто имат по-добър вкус), трябва да си вземете машина за паста. За да разберете най-доброто съотношение цена-качество на машините за тестени изделия, трябва предварително да прочетете сравнението на нашите машини за тестени изделия. Това значително ще улесни избора ви.

Юфка от кайма, направена по различен начин: хеш кроасани. или тигана с юфка

0,78 евро
Хранителни стойности на човек: 685 kcal
2872 kj
31 g яйчен белтък/протеин
34,5 g мазнина
61 g използваеми въглехидрати