Рецепта - Мус от репички (нискокалоричен) 750гр

Нискокалорични, яжте без да наддавате.

Scampis билки

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 2 връзки репички с върховете им
  • 2 праз
  • 15 cl лек крем
  • 100 cl пилешки бульон
  • 4 супени лъжици зехтин
  • Сол

За гарнитура

  • 150 г пушена сьомга (на малки квадратчета)
  • 10 cl тежък лек крем
  • Пипер

Подготовка

Етап 1:

Измийте праза, репичките и блатовете им. Нарежете ги на ситно и ги запечете на силен огън за 5 минути в зехтин.