Рецепта - Малка извара в лъжица 750гр

Кисело мляко за празнични аперитиви

извара

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (3 души)

  • сол, черен пипер, различни съставки
  • 1 лимонов сок
  • 1/2 литър обезмаслено мляко

Подготовка

Етап 1:

Загрейте внимателно млякото, доведете го до 40 °, става много бързо не повече от 5 минути.

Добавете лимоновия сок и разбъркайте. Изварата ще се отдели от суроватката.

Филтрирайте изварата, като я прекарате през цедка, облицована с марля.
Колкото повече го източвате, толкова по-сухо ще бъде, според вашия вкус тук около 15 милиона
Съхранявайте в хладилника времето, за да използвате въображението си и какво имате като съставки

Резултатът е лек намазан със сирене.

КОНСУМИРАЙТЕ Я БЪРЗО ПОСТАВЯТЕ В ПЛОЧЕНА КУТИЯ В ХЛЕДА