Рецепта май 2020 г. - Отдел по диететика
Съставки за 4 човека
ПОДГОТОВКА
Измийте зеленчуците. Нарежете тиквичките, чушката и домата на кубчета.
Добавете всички съставки към гювеча и листата на босилека.
Залейте го с вода, сол и черен пипер.
Оставете да къкри 20 минути, като разбърквате добре през цялото готвене.
Когато водата се изпари и макароните ви са ал денте, добавете пармезана. Да служа.
КРЕМ ЗА ЯЙЦА
Съставки за 4 човека
- 3 яйца
- 500 мл полуобезмаслено мляко
- 60 гр захар
- 2 ч. Л. Ванилия на прах или течност