Рецепта Лека зеленчукова пица
01 януари 2003 г.
Предлагаме ви лесна и бърза рецепта за лека пица, приготвена със зеленчуци, доматен сос и без мазнина. Перфектен за поддържане на линията, сега можете да се отдадете на хрупкава пица. Както и да се насладите !
- 1 тесто за пица
- 1 малка тиквичка
- 2 домата
- 3 гъби
- 1 малък патладжан
- 2 големи лука
- 3 с.л. доматена паста
- 30 г леко настърган кашкавал Грюер (или моцарела)
- 2 с.л. бяло вино
- риган
- някои фини билки от Прованс
- сол пипер
Време за готвене: 20 мин
Загрейте фурната си th.6 (180 ° C). Измийте зеленчуците и ги подсушете. На дъска за рязане вземете лука и доматите и ги нарежете на филийки. След това нарежете патладжана и тиквичките на тънки филийки с помощта на белачка. Нарежете гъбите. Кафяво всичко в тигана за няколко минути с 2 с.л. супени лъжици бяло вино. Сол и черен пипер, след това добавете билките и ригана.