Рецепта Лек желе от касис

рецепта

Калорична стойност за цялата рецепта: Касис 615 kcal - Подсладител 24 kcal - ОБЩО: 639 kcal Калорична стойност за 1 човек на порция от 30 g: 9,6 kcal

Съставки: 3 потсде 500 грама

  • 1,5 кг касис
  • 100 грама подсладител на килограм получен сок
  • 40 cl вода

Подготовка:

Измийте 1 кг касис. Поставете зърната в купа за конфитюр на умерен огън с водата. Разбъркайте, като натрошите зърната със задната част на скимера за 8 до 10 минути.

Прекарайте сока през сито и го претеглете, добавете към него подсладител с еднакво тегло.

От друга страна измийте и обелете 500 г касис.

Оставете сока и подсладителя да заври и гответе около 15 минути, докато желето започне да стегне. След това добавете зърната от касис и варете още 10 минути, като редовно разбърквате.