Рецепта Лек ванилов крем
02 декември 2009 г.
Рецепта за лек ванилов крем, който ще се хареса на малки и големи. Прост и икономичен, този крем ще бъде идеален за лека закуска или десерт по всякакъв повод. За тези, които са на диета, няма причина да се лишават от десерт, намален в захар и брашно, този крем ще бъде част от вашата диета за отслабване.
- 60 cl полуобезмаслено мляко
- 50 г царевично нишесте
- 2 шушулки ванилия
- 5 c. подсладител
- 1 необработена вар
- 1 щипка канела
Време за готвене: 15 мин
Време за почивка: 2 ч
В голяма тенджера налейте 40 cl мляко. Разделете ваниловите шушулки наполовина с малък остър нож. Изстържете семената и ги добавете към млякото. Измийте необработената вар и настържете кора. Добавете го към ваниловото мляко, с пудрата захар и щипка канела. Оставете препарата да заври.