Рецепта - крокет от сьомга - рибен кекс със сьомга 750гр

"Рибната торта" е една от класиките, които можете да намерите в менюто на английските кръчми с "Риба и чипс".

рибен

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • Цедра на лимон
  • Сокът от 1/2 лимон
  • 1 яйце (по желание)
  • 1 супена лъжица розови плодове
  • Сол
  • Пипер
  • 1 средно твърда тиквичка (145g)
  • 2 средни картофа (190 г)
  • Пресен лук
  • 2 филета сьомга (приблизително 130 g всяко)

Подготовка

Етап 1:

Загрейте фурната на 180 ° C - 200 ° C
Измийте и настържете тиквичката с помощта на голяма ренде, поставете я в специален съд за микровълнова фурна и варете няколко минути (приблизително 5 минути). Сложете го да се отцеди в гевгир.
Гответе картофите (на пара, в микровълнова фурна) с кожата или не.