Рецепта - кон Бургундия във видео
Рецепта, на която да се насладите с приятели.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (12 души)
- кимион
- 2 кубчета пилешки бульон
- 6 дафинови листа
- 4 скилидки
- индийско орехче
- лют пипер
- Слънчогледово олио
- сусамово масло
- Сол
- Пипер
- 2 чаени лъжички царевично нишесте (по желание)
- 4 супени лъжици соев сос
- 4 глави лук
- 10 моркови
- 8 домата
- 4 скилидки чесън
- 2 праз
- голяма чаша бяло вино
- 200 г кафява захар
- 10 см джинджифил
- 2 кг конски бургиньон
Подготовка
Етап 1:
Нарежете месото на големи кубчета и го запечете в 2 супени лъжици сусамово масло и 6 супени лъжици слънчогледово масло.
Потете месото от всички страни за около петнадесет минути.
2-ра стъпка:
Измийте и обелете зеленчуците.