Рецепта Компот от сушени кайсии с компот от оранжева дюля
Съставки
- За компот от сушени кайсии с портокал:
- 350 г сушени кайсии
- 15 cl портокалов сок
- 60 г захарна пудра
- Да служа:
- Шам-фъстъци или натрошени печени бадеми
- За компот от канела от дюля:
- 4 красиви дюли
- 1 лимон
- 80 г захарна пудра
- 1 C. 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 2 с.л. вода от портокалов цвят
- Да служа:
- 50 г препечени люспести бадеми
Подготовка
Компот от сушени кайсии с портокал
- Измийте, подсушете и нарежете кайсиите на парчета.
- Накиснете ги в портокалов сок, за да ги рехидратирате.
- Изсипете кайсиите и портокаловия сок в тенджера, добавете 20 cl вода и пудра захар.
- Покрийте кайсиите на много слаб огън за около 30 до 40 минути.
- Сервирайте компот от сушени кайсии, гарниран с шам фъстък или счукан бадем.
