Рецепта Компот от печени зеленчуци

Състав: 4 Pers.

• 1 краставица
• 1 патладжан
• 1 тиквичка
• 1 глава лук
• 2 чушки
• 700 г домати
• 200 г зелен фасул
• 1 луковица копър
• 2 скилидки чесън
• 60 г масло
• сол пипер

Подготовка:

• Подготовка 40 мин
• Готвене 20 мин

• Загрейте фурната си до 180 ° C (th.6).

  Обелете (в зависимост от съставката), измийте и нарежете тиквичките, лука, краставицата и патладжана на тънки кръгли филийки.

  Технически ходове

  Измийте и нарежете чушките и копъра на четвъртинки.

  Технически ходове

  Обелете, измийте и след това смачкайте чесъна.

  Технически ходове

  Поставете лука в тенджера, съдържаща масло, след което загрейте.

  ---