Рецепта; Кифли от риба тон; - Ръководство - Готвене
Съставки (за 12 кифли):
- 2 кутии (в собствен сок) риба тон
- 100 g гауда
- 300 г месо от тиква
- 1 червен пипер
- 1 голяма глава лук
- 2 супени лъжици нарязан (пресен или замразен) копър
- 4 яйца
- 2 супени лъжици крема сирене с намалено съдържание на мазнини
- сол
- пипер
- благороден сладък червен пипер на прах
Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете формата за мъфини с малко масло с помощта на четка.

Отцедете рибата тон и настържете сиренето. Накълцайте месото на тиквата (напр. Хокайдо) много ситно (евентуално с мълния хеликоптер или кухненски робот). Измийте чушките и отстранете семената. Както и да нарежете лука много ситно.
Поставете всички съставки в купа за смесване и разбъркайте добре с миксер. Подправете на вкус с подправките. Разпределете сместа върху формата за мъфини и печете във фурната за около 30 минути.
Хранителни стойности (за кифла):
92,8 kcal, 10,1 g протеин, 4,6 g мазнини, 2,5 g въглехидрати, 0,9 g фибри
Мъфините имат топъл или студен вкус. Потапяне с кисело мляко и зелена салата или салата от краставици вървят добре с него.
Можете лесно да замените тиквеното месо с тиквички или задушена краставица извън сезона.
Препоръчва се за:
Затлъстяване
диабет
Мастен черен дроб
Нарушения на липидния метаболизъм
Стомашен байпас
болест на Крон
Пародонтална болест