Рецепта - Като борш

Много лична версия на известната супа от Източна страна. Обичам да сервирам тази лесна рецепта в студен вариант. Колбасите внасят малко пикантно докосване до рецептата.

рецепта

Средна трудност Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 600 г варено цвекло от крапаудин
  • 500 г бял пилешки бульон
  • 100g faisselle или 100g кисело мляко
  • Филия фини колбаси
  • Сол или фина сол
  • Прясно смлян пипер
  • 3 cl оцет от шери
  • 1 сок от лайм