Рецепта Картофено ястие със свинско сърце

свинско

Идеята ми беше да направя просто картофено ястие, но момчето ми искаше и малко месо. и така се обърна моето картофено ястие:) затова етапите бяха малко смесени ... но резултатът беше. или ВКУСНА храна.

съставки

  • 1 свинско сърце
  • 500 г картофи
  • 2 моркова
  • 1 чушка
  • 1 глава лук
  • 200 мл доматен сок
  • масло
  • сол
  • пипер
  • магданоз

Начин на приготвяне

Обелих картофите и ги нарязах на по-големи парчета.Заварявах ги.

Лукът, морковите, чушките се почистват, измиват и нарязват на ситно.Сложете 3-4 супени лъжици олио.

Когато се втвърди малко, добавете доматения сок и го оставете на огъня за още няколко минути.

Свинското сърце се измива, почиства и нарязва на малки парченца.Пържат се в малко олио.

Добавете лука с доматения сок към картофите.

Добавете свинското сърце, добавете солта.

Оставете да ври 30 минути или докато картофите и свинското сърце заврят.