Рецепта Как да приготвите най-нежните и ароматни домашни бисквитки Ето тайната на тестото
Без значение колко нови десерти са измислени, бисквитките са упорити, за да останат на върха на потребителските предпочитания и, казваме, с право.
Въпреки това, както при всяко ястие, бисквитките могат да бъдат по-добри или по-лоши, в зависимост от качеството на съставките, страстта на готвача и избраната рецепта.
След това представяме днес вкусна рецепта за домашни бисквитки, изключително нежна и с наистина специален вкус.
Съставки (за 30 броя):
- 200g меко масло при стайна температура (масло мин. 80% мазнина)
- 100г стара кашлица
- 2 жълтъка
- 250g брашно Delizia за сладкиши
- супена лъжица лимонова кора
- сърцевина от шушулка ванилия
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- цветни бонбони и разтопен шоколад за декорация
Начин на приготвяне:
„Загрейте фурната до 180 ° C и застелете 2 големи тави с хартия за печене. Разпенва се маслото със захарта, 5-6 минути с миксера на висока скорост. Добавете лимонова кора, ванилия и жълтъци, продължете да разбърквате.
В края добавете брашно и бакпулвер, разбъркайте, докато се включи. Оставете тестото да се охлади за 10 минути, преди да го поставите в поза със звезден връх. Поръсете бисквитите директно в тавата, върху хартията за печене. Отгоре слагаме цветните бонбони.