Рецепта - Кафяв ориз пилаф

Тази рецепта е подходяща за # вегетарианци.

Съставките за 4 гости:

Басмати кафяв ориз: 180 грама (1 чаша)
Натриев пилешки или зеленчуков бульон с намалено количество: 500 ml (2 чаши)
Сив шалот: 1
Зехтин: 2 чаени лъжички
Сушени билки: както желаете

Подготовката:

1/Обелете шалота си и го нарежете на тънки филийки.

2/В тенджера загрейте леко зехтина. Добавете лука шалот и оставете да потъмнее за няколко минути, като разбърквате добре.

---