Рецепта - яхния на баба на видео
Говеждо месо с малки зеленчуци.
Много лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 4 скилидки
- 3 скилидки чесън
- Сол или фина сол
- Пипер
- 1 букет гарни
- 1 глава лук
- 0,5 целина
- 8 моркови
- 8 картофа
- 3 праз
- 3 ряпа
- 1,3 кг телешки патрон
Подготовка
Етап 1:
Изплакнете и обелете всички зеленчуци. В лука сложете карамфила.
Нарежете чесъна на ситно.
2-ра стъпка:
В тенджера сложете около 2l до 2L5 вода. Разбъркайте всички зеленчуци с изключение на картофите и ги заври.