Рецепта изкуствен гра, зеленчуков гъши дроб

Дойде моментът да изненадате близките си с вегетариански гъши дроб! Наричан изкуствен гра, този зеленчуков гъши дроб е истински тромпе и най-вече истинско удоволствие за вкусовите рецептори. Като начало, изкуственият гъши дроб ще създаде илюзия у вашите гости. Открийте тази веганска рецепта за гъши дроб, направена от Une Faim de Loup.

Че вие ​​сте веган, вегетариански или че просто не ви харесва гъши дроб (и да, това също се случва): това рецепта с изкуствена мазнина е създаден за вас! The фалшива мазнина ще ви позволи замести мастния черен дроб в менюто си за Нова година. Съставът на фалшивите мазнини е доста изненадващ, ще откриете гъби от Париж, на Нахут както и много подправки.

Това веган рецепта за гъши дроб е резултат от едно от нашите гурме предизвикателства и е измислен от Гладуване . И вие също можете да кажете, че този блог е подходящо кръстен !

Хайде, да спрем да си чатим. По пътя към рецептата за фалшив гъши дроб.

Веган рецепта за гъши дроб за 6 до 10 души

Време за почивка: 12 часа

Състав:

За фалшива мазнина от 500 g:

• 200 г от консерви нахут
• 120 г гъби бутон
• 80 г растителен маргарин
• 15 cl сухо бяло вино
• 10 cl соев крем
• 4 g отагар-агар
• 1 супена лъжицазехтин
• 1 малка червена глава лук
• 1 голяма щипка 4 смеси от подправки
• 1 чаена лъжичка балсамов крем
• 1/2 чаена лъжичка от сол
• 1/2 чаена лъжичка от куркума
• 1/2 чаена лъжичка от пипер земя
• 1/2 чаена лъжичка 5 смляна горска смес

---