Рецепта - Хляб с масло (pin o bè) във видео

Масленият хляб е западноиндийски специалитет под формата на плитка.Традиционно се сервира за причастие. За мен правя този маслен хляб по всякакъв повод.

масло

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 3 с.л. до s. захар
  • 0,5 л мляко
  • 1 C. до в. сол или фина сол
  • 6 яйца
  • 1 квадрат прясна хлебна мая
  • 500 г масло
  • 1 кг брашно

Подготовка

Етап 1:

Затоплете млякото и маслото, нарязани на парчета.
В купа смесете брашното и маслото и замесете добре.
След това добавете сол и захар.
Добавете яйцата едно по едно.
Добавете млякото, което е смесено с решетката с мая .
Смесете и замесете тестото за 10 минути, за да се получи хомогенно тесто, което не лепне (добавете още брашно, ако е необходимо)