Рецепта г; забавни партиди - блогът

Кулинарна и светска европейска традиция от Средновековието, забавният буш несъмнено е един от най-очакваните моменти, които косвено сигнализират на гостите, че приемът ще започне след няколко минути. Тясно свързано с аперитива, независимо дали е студено, мръсно или в чаша, предястието е не само лесно за приготвяне и придружава фино всички видове алкохолни напитки и коктейли. Това гастрономическо изпълнение сега е част от френския savoir vivre.

Приготвянето на обикновено, евтино и бързо мезе за няколко минути винаги е най-добре, когато трябва да отделите повече време за обикновени ястия и десерти. По-долу ви предлагаме оригинална рецепта (хапки сьомга с билки) без готвене, за да изненадате приятно небцето на малки и големи.

Показания

Калории на 1 порция

180 ккал

480 ккал

Съставки

4 големи филийки пушена сьомга
2 зрели авокадо
1 вар
1 сок
1 кутия 250 г маскарпоне
1 връзка нарязани билки (босилек, мента ...)
1 чаена лъжичка паста от уасаби
2 супени лъжици златен сусам
Сол
прилепващ филм

Подготовка

Пригответе сместа Направете гладка смес, като използвате лимонов сок, маскарпоне, накълцани билки и паста от уасаби и добавете щипка сол.
Подредете всяко парче сьомга Поставете прозрачното фолио върху всеки резен сьомга и добавете билковата смес, направена по-рано.
Увийте добре сьомгата Увийте всяка сьомга с филма и затворете добре краищата.
Запазване на сьомгата Поставете сьомгата в хладилника за около 45 минути. Направете същото и за останалите филийки пушена сьомга.
Представяне на сьомгата След като изтекат 45-те минути, отстранете филма и нарежете сьомгата на части, придружени с резенчета авокадо, напоени с лимонов сок.
Обслужване Без допълнителни шумове, всеки гост може да бъде обслужен. Няколко сусамови семена отгоре допълнително ще подобрят вкуса на предястието ви. Приятен апетит !

Много здравословно и преди всичко леко, това лятно мезе може да предшества горещо меню през зимата. Особено не е да се замразява, така че сьомгата да не загуби своята свежест. Ако ви харесва по-свеж, можете да го направите например с шоколадово бутер тесто. За да направите полезното приятно, използвайте термомикс за приготвяне на сладки или леки напитки.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).