Рецепта за испански плосък омлет с риба тон - кухня Мадам Фигаро
- За печат
Производство
- Време за приготвяне: 10 мин
- Време за готвене: 20 мин
- Трудност: Лесно
- Вид ястие: Ястие
- Калории/човек: 867
Съставки
- 160 г трохи от риба тон
- 2 твърди, зрели домати
- 5 cl зехтин
- 50 г масло
- 2 глави лук
- 1 червен пипер
- 2 скилидки чесън
- 1 букет гарни
- 8 яйца
- 1/2 връзка магданоз с плоски листа
- сол пипер
Изготвяне на рецептата
Обелете и нарежете лука на ситно. В тиган внимателно ги задушете в зехтин, докато станат прозрачни.
Нарежете пипера след измиване и го посейте, след което го добавете към лука. Оставете цялата яхния.