Рецепта Frittata от аспержи и зелен боб (лесно, бързо)

  • 1/2 връзка зелени аспержи
  • 200 г зелен фасул, олющен
  • 1 шалот
  • 1 скилидка чесън
  • 2 цели яйца
  • 2 жълтъка
  • 400 г неподсладено кондензирано мляко
  • 1/2 връзка пресен лук
  • 2 с.л. царевично нишесте
  • 30 г масло
  • сол пипер

Време за готвене: 40 мин

зелен

Загрейте фурната до 180 ° C.

Изплакнете зелените аспержи и ги нарежете на четвъртинки.

Изплакнете олющения зелен фасул и ги нарежете наполовина.

Измийте, подсушете и нарежете лука.

Обелете чесъна и лука. Накълцайте ги.