Рецепта f; r Ger; пушен чили - вегетариански

Вкусното чили е възможно и без месо. Тук идва нашата вегетарианска рецепта за пушено чили.

Всеки, който харесва яхнии, току-що се е натъкнал на любимата си вегетарианска рецепта с ниско съдържание на въглехидрати. В чилито има всякакви съставки, които винаги си заслужава да се купят, тъй като бързо ще вкусите.

Съставки за 3 порции:

• 1/2 голям лук, нарязан на кубчета
• 1/2 нарязан на кубчета червен пипер
• 1 накълцана скилидка чесън
• 2 нарязани на кубчета малки моркови
• 180 г тиква на кубчета
• 2 супени лъжици олио
• 1 кутия нарязани домати
• 200 мл зеленчуков бульон
• 1/2 чаена лъжичка смесени билки
• 1/2 чаена лъжичка риган
• 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
• 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
• 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
• 1/2 чаена лъжичка семена от ким
• 1/2 чаена лъжичка смлян кориандър
• Сол и черен пипер на вкус
• 400 г нахут

На порция за:

• 348 ккал
• 11 г мазнини
• 45 г въглехидрати
• 14 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Почистете или обелете зеленчуците, след което грубо нарежете.
2. Загрейте олиото в тенджера и запържете всичко.
3. Налейте нарязаните домати и бульона, добавете подправките и оставете всичко да ври 25 минути.
4. Сега разбъркайте нахута и оставете да къкри още 5 минути - готово!
5. Бакшиш: Ако оставите лют червен пипер да престои една нощ, той ще бъде още по-ароматен на следващия ден, отколкото вече е.

Още бързи и вкусни супи под 250 калории можете да намерите в нашата галерия със снимки:

Знаете ли, че халапеньо е едва десетата най-гореща чили в света? Можете да разберете кой е по-напред в класацията във видеото:

Можете да намерите още вкусни идеи за ястия с лют пипер на нашата тема за подправки или сте фен на класическия Chili Con Carne? Тогава тук имаме различни вкусни рецепти.

Нашите ли сте пушен чили харесали? Тогава тази нискокалорична рецепта Chili Con Carne може да е за вас.

---