Експертът по хранене изяснява тези пет грешки, които допускаме на обяд в Kölner Stadt-Anzeiger
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Мъртви и ранени: 51-годишно състезание през пешеходната зона в Трир с джип
Обяснява експертът по хранене: Правим тези пет грешки на обяд
Тези, които искат да се хранят здравословно, трябва да обърнат внимание на тези неща.
снимка съюз/dpa
Дори онези, които отделят време за обяд и не бъркат набързо храната си пред компютъра, не е задължително да се чувстват годни и укрепени след това. Защо така? Според австралийския диетолог Сузи Бърел ние не просто грешим много със закуската.
В своя блог „Shapeme” Бърел обяснява грешките, които допускаме с друго важно хранене: обяд. Изборът на храна влияе върху начина, по който се храним през останалата част от деня. „Хранителният обяд е ключът към продуктивността през целия ден“, пише експертът по хранене.
Всички правим тези пет грешки на обяд:
Храним се твърде късно
Ето още една среща, там трябва да завършим проект бързо: В ежедневието често отлагаме обяда си, понякога става 14 или 15 ч. Преди да хапнем нещо. Дотогава обаче нивото на кръвната ни захар е в мазето, когнитивните ни способности вече намаляват. „Така че, за да останем ефективни, трябва да обядваме възможно най-рано“, предлага Сузи Бърел. Ранният обяд в 11 часа винаги е по-здравословен, отколкото да се наложи да устоите на изкушението да закусите и да хапнете късно.
Не ядем достатъчно зеленчуци
Без значение какво ядем за обяд: в повечето случаи просто ядем твърде малко зеленчуци в сравнение с месо или други гарнитури. От друга страна, няколко листа маруля или нарязан домат просто не са достатъчни, за да ви заситят наистина и да осигурят на тялото нужните хранителни вещества. Съвет на Burell: Просто пригответе няколко клина от моркови сутрин и ги хапете през целия ден или пригответе малка салата предишната вечер, която след това може да се яде със сандвич, супа или малко суши.
Приемаме много повече калории, отколкото си мислим
Това, което често забравяме, когато сме навън или в или в столовата: Храната, която купуваме и ядем далеч от дома, често има много повече калории, отколкото ако готвим едно и също ястие у дома. Според експерта това се дължи на сосове и мазни храни. Тъй като пържените храни имат повече калории, отколкото непържените. Дори тези, които избират здравословна салата, често получават над 800 калории в чинията си, включително 40 до 60 грама мазнини, казва Бюрел. Препоръчително е обаче да обядвате само около 350 до 500 калории. Прочетете тук как можете да идентифицирате и да избегнете най-големите калорийни капани в столовата.
Може да се интересувате и от
Доказано с проучване: Сода с бургер - защо това е най-лошата комбинация
Емоционална храна: Гладен ли съм или просто стресиран?
Беконът трябва да отиде: Отслабване правилно - коя диета ми подхожда?
Не ядем достатъчно добри въглехидрати
Диетата с възможно най-малко въглехидрати е тенденцията. Излишните килограми трябва да падат особено бързо, ако се справите без въглехидрати. „Често се справяме напълно без въглехидрати, ако искаме да отслабнем и сме подтикнати от глад след няколко дни. Ние също се чувстваме уморени и можем да мислим само за захар “, обяснява Сузи Бърел. Количеството е по-малко важно от вида на въглехидратите. Въглехидратите от зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти се считат за "по-добрите" въглехидрати и трябва да бъдат във всяко балансирано меню. Тъй като тези въглехидрати карат нивото на кръвната захар да се покачва само бавно - и също така да намалява по-бавно: По-дълго се чувстваме сити.
Храним се само отстрани
За да не губят време, много служители просто преместват обедната си почивка на бюрото си. Но това не е здравословно. Проучванията показват, че хората, които вземат обяда си отстрани - например, гледат телевизия или седят пред компютъра - консумират повече калории следобед, отколкото тези, които се хранят съзнателно и отиват в столовата.
Тези, които имат офис работа, често са вързани за бюрата си от 9 до 17 часа. Още по-важно е да се движите по време на почивките и да вкарвате физически дейности, както и да се храните здравословно и съзнателно - дори в столова. Съвет на Burell: Дори и да има само мини пауза от 20 минути в стресиращото ежедневие, определено трябва да вземете малко свеж въздух, по възможност да попиете малко слънце и - поне за кратко - да изключите от стреса. (сар)