Рецепта - Елда Галет-извара с лук Роскоф 750гр
Избрах да приготвя палачинки от елда, като замених водата с извара и добавих нарязан лук Roscoff. Използвах го като мини блини със сьомга.
Лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (6 човека)
- Сол или фина сол
- Пипер
- Espelette пипер
- Пушена сьомга
- 40 г осолено масло
- 2 лук Роскоф
- 100 г брашно от елда
- 2 яйца
- 200 г извара