Рецепта Duo супа с лук и чесън бита сметана - Съдържание

Съставки

  • 350гр картофи
  • 300гр лилави картофи
  • 700г лук
  • 2 кубчета бульон
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
  • 20 г масло
  • пипер
  • 1 тост
  • за разбитата сметана:
  • 33 cl течна сметана
  • 2 ч. Л. Чесън на прах
  • 1 супена лъжица куркума
  • сол

Подготовка

Преди да започнеш:

чесън

Поставете купа и бийте във фризера, за да разбиете разбитата сметана. Ще бъде по-успешно.

Трябва да направите 2 различни супи, за да не смесите цветовете.

Обелете картофите и лука и ги нарежете на филийки.

В тенджерка запържете лилавите картофи и половината лук в 10 г масло за 5 минути.

Направете същото за класическите картофи и останалия лук.