Рецепта Dukan Calamari, задушена в къри - Supertoinette
Най-добрите рецепти във видео
Рецепта на Дюкан: Сотирани калмари с къри
Най-добрите рецепти във видео
Рецепта на Дюкан: Сотирани калмари с къри
Съобщение от лизуй »09 април 2005 г. [20:16]
• Сотирани калмари с PL къри
Съставки (за 4 човека):
- 1 кг 200 г калмари
- 100 г зелен фасул
- 1,5 дл доматено пюре
- 1 супена лъжица къри на прах
- 1 супена лъжица смлян сладък пипер
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 до 2 щипки лют червен пипер
- 50 г обелен лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 чаена лъжичка свещ (готвене)
Подготовка:
Почистете калмарите и нарежете шишарките на 1/2 см наклонени филийки, изплакнете ги старателно, отцедете и подсушете.
Нарежете лука на много ситно, обелете скилидките чесън, нарежете ги наполовина и отстранете зародиша.