Рецепта Домати, пълнени с ориз
01 януари 2001 г.
Ето една отлична рецепта за просто и здравословно малко ястие: домати, пълнени с ориз. Красиви, сочни и вкусни домати, съчетани с ориз, подсилен с мащерка, магданоз и апенцел. Перфектният мач за лека, безмесна вечеря, която всички ще харесат. Бързо тествайте тази рецепта, веднага ще я приемете !
- 4 домата
- 100 г дългозърнест бял ориз
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 100 г апенцел
- 2 с.л. супена лъжица зехтин
- 2 стръка мащерка
- 4 стръка магданоз
- 20 cl вода
- фина сол, прясно смлян черен пипер
Време за готвене: 20 мин
Оставете водата да заври, след това добавете ориза и щипка сол. Покрийте, варете на слаб огън за 15 до 20 минути.
Измийте доматите и отрежете шапка от горната част на всеки. Издълбайте домата с малка лъжица. Сол и черен пипер издълбаният домат. Намачкайте събраната плът с вилица и оставете настрана. Обелете лука и скилидката чесън, след това нарежете на ситно. Оголете мащерката. На тънко магданоз и го нарежете. Настържете сиренето.