Рецепта - Домашен карамел (бонбони) видео

Кой не обича меки карамели? Аз, особено харесвам тези с ½ солено масло !

видео Рецепта

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 250 г захар или пудра захар
  • 8 cl течна сметана
  • 60 г полусолено масло
  • Масло
  • Солено цвете

Оборудване

  • Пан
  • Clingfilm
  • Тава за печене на фурна

Подготовка

Етап 1:

Поставете захарта в доста голяма тенджера и поставете на силен огън и оставете да се карамелизира, без да разбърквате или просто като преместите тигана.

Когато карамелът е с доста наситено кафяв цвят, разтворете го със сметаната (внимавайте, може да се пръска малко!) След това продължете да готвите, за да разтворите карамела в крема и да получите доста плътен карамел.