Рецепта Cranberry Roll Light; Дебели германци; Всичко за диетите, калориите и храненето
Рецепта за леко руле от червена боровинка за коледния сезон. Разбира се, светлината винаги звучи малко странно при сладкишите. Тези торти също не са средства за отслабване, просто по-безвредни в сравнение с други сладкиши.

Съставките:
- 200 грама брашно
- 70 грама маргарин
- 1 щипка сол
- 6 супени лъжици вода
- 1 ч. Л. Диетичен подсладител (течен)
- 750 грама ябълки
- 450 грама боровинки (неподсладени)
- 1 супена лъжица ром
- 40 грама диетични сухари
- 1 яйчен белтък
- 1 жълтък
- 10 грама диетичен подсладител
Подготовката:
Омесете всички съставки за езерцето и ги оставете увити в алуминиево фолио за 15 минути. Отстранете костилките и корите от ябълките за пълнежа, след това четвърт и нарежете на тънки филийки. Смесете с отцедените боровинки, ром, диетичен подсладител и натрошен сухар. Разточете тестото на правоъгълник [30x40cm] и добавете пълнежа като дълга лента в средата. Страниците по-горе предполагат, че възниква роля.
Намажете краищата на тестото с белтък и цялото руло с яйчен жълтък, след което печете в предварително загрятата фурна на около 225 - 240 градуса за 45 минути.
1700 Kcal за пълната торта, приблизително 115 на парче (прави 15 парчета).