Рецепта - Cocotte d; пикша с домати и шалот на видео
Вкусно пълноценно ястие.
Лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 40 г масло
- 2 дафинови листа
- Сол
- Пипер
- 10 cl горещ зеленчуков бульон
- 5 cl сухо бяло вино
- 8 домата
- 5 шалота
- 600 г филе от пикша
Подготовка
Етап 1:
Обелете и смилайте шалота.
В гювеч ги запечете в маслото за 10 минути. добавете сол и черен пипер.