Рецепта Черен дроб като баба ми
26 ноември 2010 г.
Имам тази рецепта от моята прабаба, която почина през 1952 г. и я получи от майка си от Брес.
- 250 г пилешки дробчета
- 12 филийки сандвич хляб
- мляко
- 1 голяма скилидка чесън
- 2 с.л. накълцан магданоз
- 4 яйца
- индийско орехче
- 4 подправки
- сол пипер
Време за готвене: 45 мин
Загрейте фурната си на 7/210 ° C.
Накиснете сандвич хляба в малко мляко, разбъркайте, за да получите много гъста паста.