Рецепта; Царевица в кочан с масло •
Много просто ястие, което въпреки това е невероятно вкусно: царевица в кочана с масло. Клечки за зъби, поставени в краищата, улесняват храненето.
- Състав:
- 2 класа царевица
- 1 супена лъжица масло
- Сол пипер
- 8 клечки за зъби
Подготовка:
В супермаркета тичах покрай готова за консумация царевица в кочана от сладката царевица. Тъй като никога не съм ги правил сам, беше крайно време.
Измийте добре царевицата върху кочана и разрежете наполовина. Ако получите царевицата директно от полето, разбира се, цялата зеленина също трябва да бъде премахната.
Сложете царевицата в тенджера с леко подсолена, студена вода и сложете отгоре. След като водата заври, ще отнеме 10-15 минути, докато царевицата в кочана се свари.
Разтопете маслото към края на времето за готвене, без да става кафяво.
Извадете сварената царевица в кочана от водата с черпак, отцедете и поставете върху кухненска хартия. Както можете да видите на снимката, залепете клечките за зъби в царевицата на кочана.
Разстелете разтопеното масло върху царевицата върху кочана и подправете със сол и черен пипер.
Анотация: Царевицата в кочана с разтопено масло просто трябва да бъде отгризана. Клечките за зъби няма да ви изгорят и пръстите ви ще останат чисти. Царевицата в кочана например е идеална гарнитура за скара.