Рецепта - Булгур на скара с тиквички видео

Още една идея да ядете тиквички, които изобилстват в градината всеки ден, като същевременно се оценяват от децата заради нишестето, което ги „скрива“.

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

1 скилидка чесън, смачкана
евентуално прясна сметана
зехтин
100г настърган кашкавал
2 тиквички
200 г булгур

Подготовка

Етап 1:

Гответе булгура в подсолена вряща вода. Междувременно нарязваме на ситно тиквичките с помощта на мандолина и ги запържваме в зехтин с чесъна, смачкваме, докато се „захароса“