Рецепта; Билков омлет с пушена сьомга; - Ръководство - Готвене

Съставки (за 2 човека):

  • 300 г краставица
  • сол
  • 1 кутия градински кресон
  • 50 г пушена сьомга
  • 3 яйца
  • пипер
  • 2 супени лъжици минерална вода
  • 2 супени лъжици кефир
  • 2 супени лъжици прясно нарязан копър
  • 2 супени лъжици ролки от див лук
  • 2 супени лъжици рапично масло

Измийте или обелете краставицата и я нарежете по диагонал на тънки филийки, поставете плоско върху чинии и поръсете със сол. Нарежете сьомгата на кубчета. Отрежете креса от леглото, измийте и подсушете.

рецепта

Разбийте яйцата със сол, черен пипер, минерална вода и кефир. Сгънете копъра и лука. Загрейте олиото в тиган, добавете яйчената смес и оставете да се стегне до омлет на слаб огън. Поръсете с кубчета сьомга и кресон. Сгънете, разрежете наполовина и подредете върху филийките краставица. Сервирайте веднага.

Хранителни стойности (на порция):
320 kcal, 18 g протеин, 24 g мазнини, 5 g въглехидрати, 2 g фибри

Препоръчва се за:

Затлъстяване
артроза
Цистит
високо кръвно налягане
бронхит
Проследяване на рака на гърдата
Язвен колит
ХОББ
диабет
Мастен черен дроб
Нарушения на липидния метаболизъм
Кракът на атлет
подагра
Хашимото
Много непоносимост
Множествена склероза
Камъни в бъбреците (калциево-оксалатни камъни)
Пародонтална болест
Еректилна дисфункция
Синдром на поликистозните яйчници
Синдром на раздразнените черва
ревматизъм
Розацея
псориазис
Синузит
Поднормено тегло
Менопаузални симптоми