Рецепта бебе 24 месеца Салата от карфиол и моркови с кориандър Blédina
Съставки
-
Идеи на мама Пащърнак тиква полента
1 C. до s. пастьоризирана течна сметана
1 лист кориандър
1 нож на върха на куркума
1 връх за нож смляно индийско орехче
20 г морков
1 тире от смес от масла
Как да готвя добре
за бебе ?
Готвене за бебето си изисква някои специални предпазни мерки,
Ето нашата малка кратка лексика основните препоръки за четене преди готвене за деца под 24 месеца.
Този списък обаче не е изчерпателен: ако имате някакви въпроси относно диетата на детето си, говорете с вашия педиатър. Рецептите, предлагани от Blédina, по никакъв начин не представляват пълноценно хранене за бебета. Попълнете ястието според хранителните нужди на вашето дете. Също така адаптирайте количествата според възрастта и апетита му.
Подготовка
Загрейте фурната до 180 ° C.
Добавете малко индийско орехче в купата Idées de Maman Пащърнак Тиква Полента
Вземете половината пюре и добавете половин жълтък и течната сметана.
Разбийте полубялото в сняг и внимателно го включете в препарата.
Намажете с масло и подредете подходяща форма и изсипете препарата. Печете 10 минути.
Измийте, обелете и изплакнете морковите, след което ги нарежете на фини бруноа (малки кубчета от 2 мм).
В тенджера с вряща вода варете брюноаз за 10 до 15 минути, след което го охладете в баня с лед и вода.
Добавете дъжд от масла, след това кориандърът, измит и нарязан на ситно, и смлената куркума.
В чиния, подходяща за бебета, поставете фланеца от полента от пащърнак с неговата моркова салата с подправки. Наоколо поставете останалата част от предварително загрятото пюре Ideas de Maman. Сервирайте след проверка на температурата.