Рецепта Бадемов меренг - Грация

Класически десерт от френска кухня: меренг с люспи бадеми.
Практическа информация
- Общо време: 95 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 60 мин
- Време за почивка: 20
- Брой хора: 6
- Трудност: Средна
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- 340 г пудра захар
- 150 г яйчен белтък (и)
- 50 г люспи от бадеми
Подготовка
Загрейте фурната до 100 ° C (th. 3-4).