Рецепта - австрийско видео за щрудел с ябълки

Истинската рецепта идва от Австрия. Новото австрийско поколение, което е алчно като старото, представя тази версия на виенско кафе следобед. Никога за десерт.

щрудел

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 1,5 кг ябълки Боскоп или Джонатан
  • 1 бутер тесто
  • 110 г разтопено масло
  • 60 г стафиди
  • 30 г захар
  • 1 C. до s. галета
  • 0,5 лимонов сок
  • 1 щипка канела
  • Лимонов сорбет