Рецепта Акордеон Картофи пикантни във фурната стъпка по стъпка

Когато сте уморени от обичайното картофено пюре и пържените картофи и искате нещо подобно, препоръчвам да направите картоф на акордеон. Приготвя се лесно, има минимум съставки и в същото време се получава невероятно красиво ястие. Вкусно и лесно за приготвяне, можете да готвите с деца и да се насладите на резултата!
Да започваме!

Рецепта Акордеон Картофи Пикантно в пещта

големи картофи (около 2 картофа на порция)
1 супена лъжица л. разтопено масло
100 g трохи от сирене (можете да настържете твърдо сирене)
щипка смлян черен пипер
0,5 ч.л. смлян червен пипер
1 ч.л. сол

1. Измийте картофи с големи размери и правилна овална форма, за предпочитане с добра четка.

2. Пробийте картофа първо със стоманена игла за плетене и след това го поставете върху дълъг дървен шиш. Когато вкарвате шиш в картоф, трябва да правите въртеливи движения, в противен случай шишът ще се счупи в средата на картофа.

3. С помощта на нож с остър нож направете спирален разрез по цялата повърхност на картофа, като изрежете спиралата до шишчето. Необходимо е да обърнете картофа и да контролирате дебелината на спиралата внимателно, опитвайки се да не се режете.