Рецензия на книгата DER ERNÄHRUNGSKOMPASS от Bas Kast съвет за книга
ХРАНИТЕЛНИЯТ КОМПАС от Bas Kast * е супер интересна книга в областта на храненето, която всеки трябва да прочете веднъж. Много се радвам, че все повече от вас виждат по този начин, че трябва да обърнете внимание на диетата си за здравословен ум. Изглежда, че до голяма степен е приет много простият принцип на лайна в лайна. Независимо от това, в областта на храненето има невероятно разнообразие от подходи за „правилно“ хранене. Но това води и до множество фалшиви догми. Крайно време е да разсея някои от тези вярвания.
„Следването на диета сляпо обикновено води само до прекратяване. Вместо да напрягаме тялото си в тесен хранителен режим, трябва да го слушаме повече, да го усещаме и да експериментираме с различни диети извън догмите и идеологиите, за да разберем как тялото ни реагира на определена диета. "
Бас Каст
Авторът Бас Каст е експерт по хранене „направи си сам“ и в тази книга той изследва някои от популярните хранителни съвети и митове. Винаги се опитва да се възползва от емпиризма, когато става въпрос за намиране на верните отговори.
Той първоначално е изследовател на мозъка и по-специално е разбрал, че главата и храненето са взаимосвързани.
"Мнозина имат впечатлението, че хранителните изследвания са, ако го кажем по приятелски, много противоречащи на бизнеса."
Бас Каст
Авторът обяснява в книгата си как възниква този парадокс. Това също така доказва, че има изходи от тази пълна бъркотия. Просто трябва да погледнете внимателно.
Поради липсата на медицински или хранителен опит, някои твърдения в неговата книга не са обяснени до последния детайл. Съответно, ако се интересувате повече, трябва да се обърнете към специализираната литература в отделните предметни области. Но тъй като той е изследвал наистина широко, на читателя се дават най-важното по пътя, поне според принципа на Парето.
Ако искате да се потопите по-дълбоко в определена тема след това ...
, на които мога да препоръчам другите книги за хранене, които вече публикувах тук като рецензии:
С обичайните одеяла като „яжте по-малко мазнини“ авторът се затруднява. Също така не получавате никакви съвети за „яжте по-малко и тренирайте“. По-скоро храната се изследва за нейното въздействие върху тялото и нейните свойства за удължаване или скъсяване на живота.
Книгата е много лесно написана и наистина добре структурирана. Той е особено подходящ за начинаещи. Не намерихме никакви сложни технически термини и графиките се обясняват сами по себе си. Хубаво подготвена книга!
Според мен особено интересни са различните проучвания върху заболявания като болестта на Алцхаймер, затлъстяването и различни сърдечно-съдови оплаквания.
Тези проблеми могат да бъдат проследени обратно до неправилното хранене, могат да бъдат преодолени чрез целенасочена добра диета или поне могат да бъдат облекчени
„Става въпрос за нещо съвсем различно: Ако можете да забавите процеса на стареене, внезапно бихте намалили риска от всички заболявания, свързани с възрастта, от сърдечно-съдови заболявания до рак и деменция. Физическият и психическият упадък ще бъде отложен и в идеалния случай - вместо да се измъчват един друг в продължение на десетилетия - ще бъде „изцеден“ към края на живота. Тялото ви щеше да остане „по младост“ по-добре в форма. “
Бас Каст
В обобщение: Тази книга е пътешествие на откритието в света на изследванията на храненето и възрастта.
Компасът дава добър преглед на храните, от които трябва да се храним повече, като същевременно избягваме другите. Въз основа на тази основна рамка можете след това да експериментирате и да изследвате себе си, в зависимост от вашите предпочитания и вкус. Или, както вече споменах по-горе, направете допълнителни изследвания.
Това е наистина добра книга, която предлага обширни познания в областта на храненето. Подходящ е както за начинаещи, така и за напреднали диетолози. Поради страхотната цялостна концепция, давам на тази книга пълни оценки. Дори ако няколко други книги са по-добри в детайли.
Харесвате ли съдържанието ми и мога ли да ви помогна? След това ми купете кафе или ме подкрепете в Patreon. Тук предлагам разнообразни атрактивни предложения (прозрения, ексклузивни групи за обмен и т.н.). Погледни!
Можете също така да ме следвате в каналите ми за социални медии в Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn и Pinterest. ♥