Рецензия на книгата „ДЕБЕЛИ - Защо дебелееме“ от Гари Таубс - Палео опит - Приемете диетата

19 юни 2012 г. от Силвен

Благодарим ви за лоялността към Paleo Experience 🙂

Прекалено си дебела ?

Така че, повечето диетолози ще ви кажат, вие сте или:

  • A чревоугодник, ядеш твърде много
  • A мързелив, не се движите достатъчно
  • Или, още по-лошо, вие сте комбинация от двете: едно мързелив лакомник !

Въз основа на това наблюдение решението е очевидно: за да отслабнете, трябва яжте по-малко и се движете повече, Няма други решения.

„ГРЕШНО! », Ще ви отговори Гари Таубес, автор на книгата« FAT: Pourquoi on grossit ».

рецензия

Без повече калории, без мазнини табу ...

Защо " НЕВЯРНО " ?

  • Защото теорията на " калориен баланс "(Губите или наддавате в зависимост от количеството калории в излишък или в дефицит) не се основава на няма сериозно проучване.
  • Защото препоръки от диетолози от края на 70-те (яденето на мазнини ви напълнява и насърчава инфаркти, трябва да консумираме полезни за нас въглехидрати) са направили милиони хора дебели, и че те се основават на фалшиви изследвания !

... но ендокринен/хормонален подход

Вместо да разглежда въпроса за увеличаването на теглото от енергийна гледна точка (твърде много калории = дебел си), Гари Таубс предлага следния подход:

Това е система за регулиране на мастната тъкан който е в основата на проблема.