Ребра или кръгчета агнешки бут; агнешко

Бързо и лесно ястие на фурна за приготвяне с кръгчета, ребра или агнешки котлети, ароматизирано с мащерка или ако предпочитате розмарин. Маринован в зехтин и сервиран с чеснова риза.

кръгчета

Състав:

8 дебели филийки котлети от бут, ребро или агнешко или телешко месо

2 супени лъжици зехтин

2 стръка мащерка или розмарин

8 скилидки чесън в риза

Прясно смлян пипер

Подготовка:

1 час преди това поставете месото в непромокаем съд, поръсете със зехтин, натрошете мащерката или розмарина и праха върху месото. Пипер, особено не сол, месото може да даде целия си сок. Запази самообладание.