Раззоли диета това, което трябва да знаете

Диетата на Razzoli е ефективен, но противоречив метод за отслабване. Как работи ? Какви са ползите и рисковете за здравето? Фокус.

Какво представлява "диетата на раззоли"? Определение и произход

Програмата за отслабване Razzoli е нискокалорична диета, базирана на точкова система, която не трябва да се превишава. Принципът на диетата е прост, на всяка консумирана храна се определя определена точка, определена според количеството усвоени калории. По този начин диетата трябва да ограничи тези точки, за да отслабнете бързо. Например, доматен сок е еквивалентен на 6 точки. Не бива да се насочвате и към мазни храни. Според диабетолога Гуидо Разцоли, създател на диетата през 1983 г., човешкото тяло вече съдържа голям запас от мазнини. Ако тялото усвоява само няколко калории, то ще използва тези запаси от мазнини за енергия. Според него този процес причинява топенето. В допълнение, диетата на Razzoli се отличава с това, че е лесна за следване. Това не е много ограничително и броенето се извършва от просто изчисляване на точки. Всеки индивид има отделна цел: да отслабне или да поддържа тегло. Освен това тази програма има само малко ограничение по време на диетичния период. Всъщност е възможно да се консумира голямо разнообразие от ястия. Достатъчно е да се избягва превишаването на дневните точки, да се намалят въглехидратите и да се спазват препоръките на диетолозите.

Как работи диетата на д-р Гуидо Разцоли, автор на книгата „Италианската гурме диета: план за меню от седем седмици“

Диетата на Razzoli работи в ритъм от шест диетични дни от седем.През тези шест дни консумацията на въглехидрати трябва да бъде намалена колкото е възможно повече. Седмият ден е безплатен за членовете, но излишъкът не се препоръчва. По принцип дневните точки на всеки член са ограничени между 40 и 60 точки, за да може да отслабне.

Има ли стъпки, които да следвате в диетата на Razzoli ?

Специалното при тази точкова диета е, че тя не работи поетапно. Може да се внедри в зависимост от желаните резултати. Това е а-ла-карт диета, която се състои в спазване на праг, предварително определен от диетолога. Най-важното е да се придържате към правилото за шест дни в седмицата.Така че максималният резултат е 40 точки на ден, ако искате бързо да отслабнете. Топенето се извършва автоматично при тази скорост. От друга страна, трябва да се стремите към 50 точки дневно, ако предпочитате постепенно да се топите. Тук отново загубата на тегло се извършва автоматично. Освен това, ако целта ви е да поддържате теглото си и да избягвате наднорменото тегло, резултат от 60 точки на ден е разумно, за да се избегнат йойо ефекти. Каквато и да е вашата цел, седмият ден остава свободен ден относно менютата за подготовка.

Списък на разрешените храни по време на диетата на Razzoli

Диетата на Razzoli е по-малко рестриктивна в сравнение с други програми за отслабване като палеолитната диета. Трябва да се направи позоваване на скалата от точки, създадена от диетолога Гуидо Разцоли, за да се постигне целта за отслабване. Като индикация ето списъкът на храните, разрешени по време на диетичния период:

Сурова шунка, колбас, печено свинско на скара, включително 100 g от всяка от тези храни, представлява 1 точка, месният бульон за 0 точки;
Пържена риба, 200 г от която отговарят на 3 точки;
Яйца: 1 точка за 2 варени или пържени яйца, 3 точки за омлети от сирене;
Зеленчуци: 1 точка за 100 г варена манголд, 3 точки за 125 г аспержи, броколи, пресни гъби и спанак, 11 точки зеленчукова супа;
Нишесте: 1 точка за 115 г пържени картофи;
Млечни продукти: 2 точки 100 г крема сирене, 4 точки за 200 г кисело мляко;
Плодове: 3 точки за 100 г ядки, 4 точки за 100 г пъпеш;
Подправки: 0 точки за чаша растително масло, 1 точка за 1 супена лъжица оцет;
Напитки: 0 точки за 3 чаши кафе без захар или 2 чаши чай без захар, 1 точка за чаша вино или уиски, 6 точки за чаша доматен сок;
Десерти: 6 точки за 40 г сорбет.