Развъждане на овце и кози - отчитане на разходите за добитъка
Развъждане на овце и кози
По-рано отбелязахме, че организацията на аналитичното счетоводство в тази индустрия зависи от специализацията на предприятието и обема на производството. В специализирани организации аналитичното счетоводство на технологична основа се организира на две аналитични сметки:
1. Основното стадо овце (овце с агнета преди побой, кочове за разплод, кочове за тестване);
2. Овце за отглеждане и угояване.
Обектите на изчисление за основното стадо са агнетата по време на побой, вълна (при козевъдство, пух и мляко). При отглеждането на овце каракул и смюшково също се изчисляват разходите за кожи и бръмбари.
За да получите по-обективна информация за нивото на разходите за всеки продукт, препоръчително е да отворите допълнителни аналитични сметки. По-специално, разходите за поддържане на стригащата станция и първичната обработка на вълната трябва да бъдат взети под внимание в аналитичната сметка "Станция за стригане" и след приключване на работата отчетените разходи трябва да бъдат добавени към разходите за вълна.
По същия начин, при развъждането на овце каракул и смюшково, разходите за транспортиране на агнета, тяхното клане и първична обработка на кожи се вземат предвид на специална аналитична сметка и след това се добавят към разходите за кожи и смешки.
Обектите на изчисление във втората аналитична сметка са увеличаването на живото тегло на овцете и вълната.
В неспециализираните организации аналитичното счетоводство се организира по една аналитична сметка „Овцевъдство“, което задължително води до изкривяване на производствените разходи.
При изчисляване на производствените разходи за основното стадо разходите за странични продукти се изключват от записания размер на разходите и на първо място се определят разходите за потомство по време на раждането. При вълненото месо и месно-вълненото овцевъдство 10% от отчетените разходи (без разходите за странични продукти) се приписват на потомството, в Романов - 12, в Каракул и Смушков - 15.
При биене на майки се извършва селективно претегляне на агнета (най-малко 5% от добитъка) и агнетата се преоценяват въз основа на регистрираното наддаване на тегло и планираните разходи за наддаване в живо тегло по време на побой. В същото време се съставя кореспонденция по дебита на сметка 11 "Животни за отглеждане и угояване" и кредита по сметка 20-2 "Животновъдство".
Цената, намалена с цената на страничните продукти и цената на потомството при раждането, е цената на вълната и печалбата в живото тегло на агнетата преди биене. Този размер на разходите се разпределя пропорционално на стандартния разход на фураж във фуражни единици за всеки вид продукт. Необходимостта от фураж за производство варира в зависимост от естествената зона, структурата на стадото, породата овце и др. Обикновено тези показатели за вълна на 1 център варират от 80 до 115 центнера фуражни единици, по отношение на наддаването на живо тегло - от 8 до 10 центнера.