Разумно ли е г; купувайте храна онлайн
Докато Vente-privée.com пуска Miam miam, сайта си, посветен на храните и така наречените „местни“ продукти, francetv info отговаря на петте въпроса, които си задаваме относно новите тенденции в електронната търговия с храни.
Напълнете хладилника си, купувайте културни стоки, високотехнологични продукти или развлечения: страховете, изразени по-рано от французите по отношение на електронната търговия, изчезнаха. Доказано от умножаването на "задвижвания". Но къде щракнете, за да купите щайга стриди? Телешко филе и органични моркови? Гарантирано сирене, направено далеч от фабриката ?
Четвъртък, 24 октомври, звездата на онлайн магазина vente-privée.com пуска Miam miam, сайт, посветен на храната. Запитан от Challenges.fr, неговият основател Жак-Антоан Гранжон не крие, че планира да продава прясно в бъдеще, като се позовава по-специално на сирена. Amazon вече развива своя зеленчуков отдел отвъд Атлантическия океан. Но има ли електронната търговия достатъчно силни аргументи, за да убеди потребителите? ?
По-евтино ли е онлайн ?
В повечето сектори електронната търговия предлага по-атрактивни цени, според Конкурентния орган. С изключение на храната. В информационен доклад от януари 2012 г. Сенатът обяснява слабото развитие на онлайн продажбата на хранителни продукти: той посочва „много високите разходи за опазване,„ бране “[фактът за събиране на продукти от рафтовете. Избран от потребител] и особено доставката, свързана с тази на закупените стоки ". Неговите автори заключават, че с изключение на "задвижването", което практикува същите цени като хипермаркета, от който зависи, цените на храните "остават значително по-високи, отколкото във физическите магазини". Бенджамин, който работи за сайт за продажба на органични продукти, потвърждава, че покупката онлайн е още по-скъпа, "но целта е да се изгладят цените на магазините и интернет".
От друга страна, от зеленчуковата страна, както и от месото, онлайн потребителят много държи на съотношението качество/цена. Особено след като скандалите с храните са пръснали репутацията на супермаркетите.
Морган и Деймиън търсеха „добър начин да заобиколят голямото разпространение, като ядат добри неща, без непременно да посещават био магазини, които продават пакети бисквитки по 126 евро“, обяснява парижката двойка, която получава доставките си от Paysans.fr, създаден сайт през 2003 г. в Lot-et-Garonne. „За кошница от 80 евро (от тази сума разходите за доставка са безплатни) имате много месо, плодове и зеленчуци, кисело мляко и др. Може да остане скъпо за сирена и определени продукти, но като цяло, аз имат по-малко впечатление, че са измамени, отколкото в супермаркета ", изчислява Деймиън.
Наистина ли е добро качество ?
„Хранителният сектор [онлайн] работи преди всичко за специализирани или луксозни продукти (шоколади, местни продукти и др.)“, Отбелязва Жерар Ладу, бивш генерален секретар на Асоциацията за цифрова икономика ACSEL, цитиран на уебсайта от пазара Rungis . В този сегмент Vente-privée вече предлага вино и шампанско, както и много изискани храни. Тези нови, по-насочени сайтове се фокусират върху качеството, точно като вашия местен търговец.