Разтопено сирене, храна или отрова Какво съдържа закуската, предпочитана от много деца в Румъния

Млечните продукти и сирена ни носят необходимия прием на калций, предпазват зъбите ни и дори могат да ни помогнат да отслабнем. Диетолозите обаче не препоръчват силно преработени сирена, които могат да ни донесат много повече вреда, отколкото полза. Един такъв пример е топеното сирене, считано от специалистите за истинска отрова за организма.

Диетолозите не забраняват сирена и млечни продукти, а по-скоро ги препоръчват при някои диети, за прием на калций и за това, че той предпазва дори зъбите ни. Те обаче обръщат внимание на видовете сирена, които консумираме, като ни препоръчват да избягваме високо преработени асортименти.

Един от противопоказаните асортименти е топеното сирене, което често ядем на закуска, с чай или на сандвичи. Защо сиренето е толкова вредно, особено за най-малките?

Е, топеното сирене е един от най-преработените сортове, има ниско съдържание на калций и много големи количества сол и мазнини. Също така, като храна, богата на мазнини, без фибри и с ниско съдържание на въглехидрати, не дава ситост, но стимулира апетита, като е истински враг на диетите. Големият брой калории не е за пренебрегване.

Топеното сирене се получава чрез нагряване на няколко вида сирене и остатъци от маргарин в съдове за топене, към които се добавят топящи се соли. Именно тези топящи се соли карат много диетолози да включат тази храна в категорията „нежелана храна“, заедно с други индустриално преработени „лакомства“.

Специалистите препоръчват да заменим топеното сирене и намазаното крема сирене с урда, извара, моцарела, рикота, както и други нискомаслени и несолени видове. Те могат да ни помогнат да поддържаме теглото си, да контролираме кръвното си налягане, да повишим имунитета си и да предотвратим кариеса.

Също така препоръчваме:

---