Разрешеният скъпоценен камък; сортира
- да се регистрирате
- - портал -
- ЬBERSETZER-Translater
- Преглед на форума
- Списък с хранителни стоки Dukanaute
- ПРЕГЛЕД на областите
- Използване на форума
- различни форми на Дюкан
- Подготовка Dukan
- толерирани храни 2011
- толериран списък 2019
- Знаци и съкращения
- илюстрирана помощ за пазаруване
- Рецепти за ПЪРВАТА седмица
- Фаза I - щурмова атака
- P-1 - Основни познания, общи
- Фаза I - Рецепти
- Фаза I - спадове, разпространения
- Фаза I - печени изделия
- Фаза I - десерти
- Фаза II - круиз със застрояване
- P-2 - Основни познания, общи
- Фаза II - Рецепти PP
- Фаза II - разпространения, спадове
- Фаза II - печени изделия
- Фаза II - десерти
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза III - Stabi-Conso
- P-3 - Основни познания, общи
- Фаза III - Рецепти PP
- Фаза III - печени изделия
- PG - Фаза II и III
- PG - рецепти
- PG - печени изделия
- Фаза IV - запазване
- P-4 - Основни познания, общи
- Рецепти за тържества
- Аперитиви и мезета
- Предястия/супи
- Месни ястия
- Рибни ястия
- Торти/десерти
- Влизам
- Блог
артишок
патладжан
Кълнове на броколи
Цикория
копър
Зелен боб/зелен фасул
краставица
морков
Зеле (всички видове)
тиква
праз
Швейцарска манголд
червен пипер
Гъби
репичка
ревен
Цвекло
Ряпа, ряпа
Листа от маруля (всички видове)
целина
Соя
аспержи
спанак
домат
тиквички
лук
ВНИМАНИЕ - има иновация в зеленчуците;
Д-р Дюкан ги е разделил според гликемичния ИНДЕКС и затова за съжаление двойка, която вече не трябва да се използва във фаза 2 и 3 (с изключение на ГМ храненето), НЕ МОЖЕ да се използва.
Пиер Дюкан
25 февруари 2019 г.
ВНИМАНИЕ! СЛЕД ТОЧКА 36 ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ ВЕЧЕ НЕ СА ВЕЧЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ
Зеленчуците, които съставляват круизната фаза, са предимно въглехидрати. Той е с много ниско съдържание на протеини и мазнини.
За зеленчуците може да се каже, че съдържанието на въглехидрати е пропорционално на съдържанието на калории.
Следното просто правило се прилага като ориентир: Всички зеленчуци с калорично съдържание под 36 g на 100 g,
са разрешени по желание и без никакви ограничения. Други нямат право.
Единственото, за което правя изключение, е артишокът, защото той трябва да се съблече, което забавя храносмилането му,
но не ги злоупотребявайте и се опитайте да ги консумирате с листата им. Освен ако не им се наслаждавате сурови,
и няма ограничение, тъй като когато се приготви, гликемичният му индекс пада рязко.
Ето един много пълен списък, който е моята справка:
Листни зеленчуци
Кейл или червено зеле: 25 калории
Карфиол/карфиол: 30 калории
Брюкселско зеле: 50 калории
Броколи: 30 калории
Спанак: 25 калории
Говеждо: 29 калории
Плодове и зеленчуци:
Домати: 22 калории
Червен пипер: 25 калории
Патладжан: 27 калории
Авокадо: 220 калории
Семена и шушулки:
Грах: 69 калории
Гурме грах: 85 калории
Зелен боб и леки закуски: 35 калории
Лукови зеленчуци:
Лук: 33 калории
Праз: 30 калории
Тиква и тиквички:
Тиквички: 17 калории
Краставица: 15 калории
Тиква: 25 калории
Корен и грудки зеленчуци:
Цвекло: 35 калории
Целина: 35 калории
Захарно цвекло: 40 калории
Salsify: 70 калории
Моркови: 33 калории
Артишок от Йерусалим: 73 калории
Стъблата на зеленчуците:Артишок: 40 калории
Ендивия: 15 калории
Аспержи: 26 калории
Копър: 25 калории
Многогодишна целина: 25 калории
Гъбите:
Гъбите: 27 калории
Зеленчуците, заедно с високо протеиновите храни, са най-хуманните храни и казвам много,
че през живота си НИКОГА не съм срещал затлъстял човек, чиято любима храна да са зеленчуците.
Ето защо е важно да знаете това огромно семейство храни и как да ги използвате неограничено.