Разрешен ли е картофът по време на диетата на Дюкан Блогът
Картофите са нишесте. Като такъв той няма да се побере диетата на Дюкан само през последните две фази. Това каза, че би било жалко да се направи без.
В допълнение към ниската си цена, картофът има предимството да се съчетава добре с всичко, той е много добра база за хранене. Така че можете също така да се възползвате от него в диетичните си менюта, доколкото е възможно. !
Кога да включите картофите в диетата на Дюкан ?
Картофът, считан за бавна захар, е едно от най-честите нишестета в нашите чинии. Тъй като сте експерт по диетата на Дюкан, ако сте прочели в това първо изречение думите „захар“ и „нишесте“, вече знаете, че няма да има много голямо място във вашите менюта на Дюкан. !
Напълно забранено във фазите на атака и круиз, ще бъде възможно да се консумира от фазата на консолидация, с оглед на връщане към "нормална" диета. Разрешената порция тук е 2 средни картофа, които да се консумират като нишесте във вашата порция.
Внимавайте, няма да можете да го ядете всеки ден, особено в началото.
Как да консумираме картофи на високо протеинова диета ?
Картофите могат да се ядат само в много разумни количества, както беше казано по-горе. Ето обаче рецепта на Дюкан, която ще съживи любителите на прости и гурме ястия.
Можете да си направите картофена скара, като продължите по следния начин.
Състав:
1 куб бульон 0%
стрък мащерка
Подготовка:
Нарежете картофите си на много тънки филийки, поставете ги в съд с гратен, добавете подправките и покрийте с вода, в която ще имате разтопете кубчето.Печете във фурната, докато картофите се смачкат под вилицата.
В края на готвенето добавете лъжиците 0% извара, за да добавите малко сладост.
Хранителни свойства на картофите
В порция от 100 грама картофите осигуряват 90 kcal, което не е много за дневната порция. От друга страна, той ще осигури 2 g протеин и 19 g въглехидрати. И именно това количество въглехидрати, което съдържа, кара картофите да се консумират малко по време на диета на Дюкан.
Това нишесте всъщност има относително висок гликемичен индекс. На пара, той ще има индекс около 75, докато той може да се изкачи до 88 в зависимост от метода на готвене, например пържене. Следователно е от съществено значение да контролирате консумацията си и да играете на вида готвене ограничете чувството на глад, което ще дойде няколко часа след хранене.
Въпреки това той остава много интересна храна, защото има много минерали, като желязо и калий. Помислете и за заменете го със сладък картоф, което, дори ако предлага по-сладък вкус, има много по-нисък гликемичен индекс и ще предизвика усещане за много по-малко глад в часовете след консумацията му !
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).