Cocotte forever Apple fondant или невидимите 124 калории!

Майка ми ми донесе много (био) ябълки от градината си, сезонът е и следователно е времето да ги приготвя.

невидимите

Ако харесвате ябълки, ще ви сервират, защото тук е ябълковият фондан, известен още като невидимата ябълка !

Защо невидим? Тъй като има много фино нарязани ябълки, предполага се, че почти не ги виждаме при нарязване и тъй като има много малко тесто, в крайна сметка това го прави нискокалоричен.
Тортата, нарязана на 8, една част струва само 124 калории, но ако сте алчни, нарежете на 6, голяма част ще ви струва само 165 калории, което е повече от разумно.

Започваме с най-дългото: обелете и нарежете ябълките на тънки филийки. В крайна сметка ще ви трябват около 650 г нарязани ябълки.